27 octobre 2009
couscous aux légumes à la vapeur
aujourd'hui je vous présente une recette de couscous mais cette fois sans sauce et sans viande mais juste avec des légumes cuit à la vapeur, que l'on parfume avec de l'huile d'olive, c'est un régal! En kabyle ce plat est appelé amekfoul et en arabe mesfouf....