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plat algerien
5 août 2009

TAJINE ZEITOUNE (poulet aux olives)

TAJINE ZEITOUNE (poulet aux olives)
Plat typiquement algérois avec sauce blanche, bien sur!! Ingrédients : - morceaux de poulet (j'ai utilisé 4 cuisses de poulet) - 2 carottes - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 500 g d'olives vertes dénoyautées - coriandre - thym - laurier - persil - sel -...
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